بذور شيا ذات نوعية جيدة. لا يمكنني حقاً معرفة أي فرق بين بذور شيا من ماركات مختلفة استخدمتها. يوصى بأن تنقع بذور شيا في الماء قبل استهلاكها. يمتصون 10 أضعاف وزنهم في الماء ، ويشكلون جلًا ضخمًا لا يتمتع بأي ذوق معين. عادةً ما أضع بذور الشيا في الماء وأستهلكها في الصباح مع اللبن أو العصيدة. يحصل كلبي أيضًا على بذور شيا في طعامها الصباحي. أعتقد أن بذور الشيا تبتعد عن الجوع لفترة طويلة وتجعلك تشعر بالشبع. مزيج من البروتين والألياف وعمل تبلور بذور شيا عندما يخلط مع السوائل كلها تسهم في آثار الإشباع. لا تحتاج بذور الشيا إلى التراب من أجل الحصول على عناصرها الغذائية بحيث تكون أسهل في الاستخدام من بذور الكتان. بذور شيا غنية بالدهون غير المشبعة المتعددة ، خاصة أحماض أوميغا 3 الدهنية. يتكون ملف تعريف شحوم بذور الشيا من 60 في المائة من أوميغا 3 ، مما يجعلها واحدة من أغنى المصادر النباتية لهذه الأحماض الدهنية - على وجه التحديد ، حمض ألفا لينولينيك ، أو ALA. يمكن أن تساعد أوميغا 3 في بذور الشيا على تقليل الالتهاب ، وتحسين الأداء المعرفي وتقليل نسبة الكوليسترول المرتفعة. بذور شيا هي أيضا مصدر ممتاز للألياف. يرتبط الألياف بالحد من الالتهاب ، وخفض الكوليسترول وتنظيم وظيفة الأمعاء. بذور شيا غنية بالمواد المضادة للاكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة والشيخوخة والسرطان. كما تساعد الشخصية العالية المضادة للأكسدة في الحصول على عمر افتراضي طويل بدون تبريد. بذور شيا تزيد من المحتوى الغذائي للأطعمة والسلع المخبوزة. لعمل بديل للبيض ، اخلطي ملعقة كبيرة من بذور شيا مع 3 ملاعق كبيرة من الماء واتركها لمدة 15 دقيقة. يمكن أن تلعب بذور شيا دورًا مهمًا في تنظيم مستويات الأنسولين. يمكن أن تقلل من مقاومة الأنسولين وتقلل من مستويات الأنسولين المرتفعة في الدم بشكل غير طبيعي. وبالطبع ، تحتوي بذور شيا على معادن مهمة فيها. أتمنى أن تكون هذه المراجعه قد أفادتك. يرجى زيارة صفحتي لمزيد من المراجعات ، خاصة للعملاء الجدد على iHerb. استمتع برحلة iHerb الخاصة بك!
